Folio 13 — La maison
Qui sommes-nous ?
Cabaresca Voyages est une agence de voyages culturels fondée à Paris en 1998 par Léandre Cabarès, ancien guide conférencier du Marais. Vingt-huit ans plus tard, elle demeure une maison à taille humaine : dix collaborateurs, douze guides partenaires et une seule obsession — faire voyager juste.
I.Une histoire de famille et de cartes
Léandre Cabarès a grandi dans les Alpilles, entre les livres d’histoire de son père instituteur et les récits de sa grand-mère, cuisinière dans une auberge de Saint-Rémy. De cette enfance provençale, il a gardé le goût des routes secondaires, des marchés du samedi et des gens qui prennent le temps de raconter. Après des études d’histoire de l’art à Aix-en-Provence puis à Paris, il est devenu guide dans le Marais, avant de fonder, à trente-deux ans, la petite agence du passage du Grand Tour.
Le nom Cabaresca, emprunté à l’occitan cabarésco — la petite auberge accueillante — dit tout du projet : faire de chaque voyage une halte chaleureuse, où l’on se sent attendu. Le premier circuit, en 1999, emmenait douze voyageurs de Paris à Sénanque dans un minibus d’occasion. Le carnet de route remis à chacun ce jour-là est devenu, depuis, la signature de la maison.
II.Nos guides, notre richesse
Nos guides sont conférenciers — un titre exigeant, délivré après des années d’études et de pratique — mais ils sont surtout des passeurs. Ancienne conservatrice au château de Chambord, géographe amoureux des causses, historienne du music-hall pour notre chapitre Moulin Rouge : chacun connaît son territoire comme sa poche, y compris ses habitants, ses artisans et ses tables discrètes. Nous les choisissons pour leur savoir, nous les gardons pour leur humanité.
Chaque année, nos guides suivent une formation commune : actualisation historique, premiers secours, accessibilité des sites, mais aussi cuisine de terroir — car un bon guide sait aussi où l’on mange bien. Ils participent à la conception des circuits et reviennent du terrain avec les ajustements que seule la pratique révèle.
III.Voyager autrement, notre engagement
Nous sommes convaincus que le tourisme peut être une force : économique, quand il rémunère justement les producteurs et les hôteliers locaux ; culturelle, quand il entretient les savoir-faire et les mémoires ; humaine, quand il crée des rencontres. Concrètement, cela se traduit par des choix simples : des groupes de quatorze personnes maximum, des hébergements indépendants plutôt que des chaînes, des repas chez des producteurs, des visites décalées pour éviter les heures d’affluence, et une charte de bonne conduite remise à chaque voyageur pour la protection des sites fragiles.
Cette exigence nous vaut la confiance de voyageurs exigeants : 62 % d’entre eux voyagent à nouveau avec nous ou nous recommandent à un proche dans l’année. Nous en sommes fiers, et c’est pourquoi nous mesurons chaque saison la satisfaction de nos groupes, circuit par circuit, guide par guide.
IV.Notre maison, en chiffres et en droits
Cabaresca Voyages est une société par actions simplifiée au capital de 50 000 €, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Paris sous le numéro 908 452 170 (SIRET 908 452 170 00008, TVA intracommunautaire FR 96 908452170). L’agence est inscrite au registre des opérateurs de voyages et de séjours et bénéficie d’une garantie financière et d’une assurance responsabilité civile professionnelle, conformément au code du tourisme.
Nos bureaux sont situés au 18, passage du Grand Tour, dans le 9e arrondissement de Paris, à deux pas des grands boulevards. Vous y serez reçus par toute l’équipe, du lundi au samedi de 9 h à 19 h — le café est offert, les cartes sont dépliées et les projets prennent forme. Pour nous écrire, c’est ici : [email protected] ou le formulaire de la page Contact.